ふうき豆の優しい味わい!
製品仕様
名称まんじゅう
内容量1個50g×10個入
賞味期限製造日から7日
保存方法冷蔵
商品内容箱寸法 縦25cm×横10cm×高5cm
原材料 砂糖 小麦粉 手芒豆 青豌豆 膨張剤
着色料(青1・黄4)
【保存料は使っておりません】
商品説明まろやかな甘味に、素朴な故郷の優しさを感じさせます。
豌豆の、ほのかな香りが人気で、口当たりの良い
滑らかな味わいは匠の技で磨き上げた自信の逸品です。

●ふうき豆とは
えんどう豆の一種、青えんどうを一粒一粒丁寧に
炊き上げた山形を代表する生菓子です。
豆の風味を最高に引き出しながら、
口の中でとろける感覚はお菓子の領域を越えた逸品です。
「ふうき豆」の由来は、
製造過程で豆を蒸かす(ふく)ことから、
「ふき豆」と呼ばれていたものが、
「縁起がよい」との理由で「富」と「貴」の漢字をあて、
「ふうき豆」と呼ばれるようになったとの説があります。
今では、祝事や法事などでも、
よく使われる高級生菓子として親しまれています。

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比較ご検討の上、ご用命下さい。
製造者白山堂芳賀(山形県長井市館町南12-30)











贈答ギフト好適品
ふうき豆の優しい味わい!


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